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茶葉中真菌毒素的污染及快速定量檢測方案--8min準確定量
真菌毒素是某些真菌在一定環境條件下產生的，危害人和動物的次級毒性代謝產物?。迄今發現超過400種真菌毒素，主要有黃曲霉毒素、赭曲霉毒素A、展青霉素、單端孢霉烯族毒素?中的脫氧雪腐鐮刀菌烯醇和Ｔ-２?玉米赤霉烯酮、伏馬毒素、雜色曲霉素、桔青霉素等。真菌毒素主要由曲霉屬、青霉屬、鏈格孢屬和鐮刀菌屬中產生。這些微生物廣泛分布在植物、土壤和空氣當中，可能污染谷物、大豆、堅果、水果、調味料、可可、咖啡、中草藥等植物性食物及其制品（如葡萄、啤酒）、飼料等。并可能在原料、加工、儲藏等環節污染食物或飼料，從而進入食物鏈?。
Time：2018-11-27在線閱讀 -
玉米DDGS中霉菌毒素的污染及快速定量檢測方法--8min準確定量
霉菌毒素是由霉菌在田間或儲藏期間產生的，嚴重影響豬的生產性能。對豬造成危害的主要是霉菌毒素中的玉米赤霉烯酮和嘔吐毒素。 日糧中兩種霉菌毒素的最大允許量不超過1 mg/kg，過多攝入大量霉菌毒素可引起中毒等現象，特別是對于母豬。發酵過程并不能對霉菌毒素產生破壞作用，反而使其和賴氨酸等養分一樣，濃度提高3倍。所以，原料玉米中霉菌毒素的含量，直接影響DDGS飼喂動物的生產效果。而DDGS水分含量高，谷物已破損，霉菌容易生長，因此，霉菌毒素含量很高，可能存在多種霉菌毒素，會引起霉菌毒素中毒癥。導致免疫低下和病患率升高，生產性能下降。
Time：2018-11-27在線閱讀 -
玉米和玉米油中玉米赤霉烯酮快速定量檢測方案-8min準確定量
南京微測生物基于熒光定量POCT技術平臺，在國內率先推出了玉米赤霉烯酮熒光定量檢測試紙條，本產品可在8min快速定量的檢測出玉米和玉米油中玉米赤霉烯酮的殘留含量，樣品前處理簡單（僅需8min），檢測操作簡便，采用熒光免疫定量分析儀讀數，結果準確可靠且可現場打印，準確性符合HPLC法的檢測結果，適用于各類玉米及玉米油加工企業及檢測機構。
Time：2018-11-27在線閱讀 -
小麥與面粉中嘔吐毒素的污染及快速定量檢測方案--8min準確定量，國糧局權威驗證
嘔吐毒素，又稱脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)，該毒素最早于 1970 年在日本香川縣的一次赤霉病大麥的病毒中發現，因為該種物質可以引起豬產生嘔吐癥狀，故命名為嘔吐毒素。由于它們具有很高的細胞毒素及免疫抑制性質，因此，對人類及動物的健康構成了威脅，特別是對免疫功能具有明顯的影響。根據 DON 的劑量和暴露時間不同可引起免疫抑制或免疫刺激。當人攝入了被DON 污染的食物后，會導致厭食、嘔吐、腹瀉、發燒、站立不穩、反應遲鈍等急性中毒癥狀，嚴重時損害造血系統造成死亡。1998 年，在國際癌癥研究機構公布的評價報告中，嘔吐毒素被列為 3 類致癌物。
Time：2018-11-27在線閱讀 -
花生和花生油中黃曲霉毒素B1快速定量檢測方案--8min準確定量，國糧局權威驗證
花生黃曲霉毒素的污染是世界性的問題，是花生及其制品花生油安全消費和出口面臨的最大和最主要風險因素，受到廣泛關注，世界各國和國際組織都對生產、出口和進口的花生及其產品作嚴格的黃曲霉毒素AFT 限量規定。而控制花生中和花生油中黃曲霉毒素AFT是一項世界性難題，目前還沒有根本的解決辦法。
Time：2018-11-27在線閱讀 -
玉米中嘔吐毒素（DON）熒光定量8min快速檢測系統
嘔吐毒素，學名脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON)，是單端孢菌素烯烴中的一種，其通常是由生長在谷類物品(如小麥、玉米、大麥和秣草)霉菌鐮紅菌素生成的。近年來發現，嘔吐毒素DON可能與。
Time：2018-07-02在線閱讀 -
溯源管理智慧云平臺
南京微測生物溯源管理智慧云平臺，利用相關的軟件監管系統，將日常檢測的數據進行實時保存、上傳，通過電腦、手機等終端設備能夠實時查詢到相關的檢測數據，并且通過大屏幕將每日的情況對外進行公示，真正做到對食材、食品進行全方位的事前檢測、監控、預警，管住“兩個安全入口”。
Time：2020-10-13在線閱讀 -
校園食品安全系統介紹
南京微測生物校園食品安全監管系統是基于云計算技術、互聯網、物聯網技術、AI智能分析技術相結合的一套安全智慧監管系統。
Time：2020-10-13在線閱讀
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